Expertenbewertung: Katrina Lander verwendet den Gewürzaufbewahrungs- und Streuer Cole & Mason Saunderton

Unser Gastblogger und Gastredakteur Katrina Lander @fitnessfodmap_ hat diesen Blogbeitrag für Cole & Mason UK verfasst.

Ich bin total begeistert von meinem Gewürzbehälter und -streuer von Cole & Mason (Modell Saunderton). Er sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch in vielerlei Hinsicht praktisch.

Der Gewürzstreuer und -behälter „Saunderton“ von Cole & Mason hat mir viel Platz in meiner ehemaligen Gewürzschublade gespart. Anstatt fünf einzelne Gläser zu verwenden, nutze ich jetzt den Behälter, in dem alle fünf Gewürze Platz finden. Ein ganzes Glas füllt den Behälter, sodass ich mir keine Gedanken mehr um die Aufbewahrung der Gläser machen muss. Da er so gut aussieht, steht er offen in meiner Küche, anstatt in einer Schublade oder einem Schrank versteckt zu sein. Dadurch habe ich zusätzlichen Stauraum in der Küche gewonnen.

Ich bin ein großer Fan davon, alles selbst zuzubereiten, weshalb ich ständig Gewürze verwende. Mein Gewürzstreuer enthält die perfekte Mischung aus Gewürzen, darunter meine drei Lieblingsgewürze: gemahlener Zimt, gemahlener Paprika und Kreuzkümmel.

3 Möglichkeiten, Gewürze zu verwenden:

Gemahlener Zimt passt hervorragend zu Porridge, er verleiht ihm eine würzige Note und ist ideal für die Herbst- und Wintermonate. Probieren Sie doch mal, etwas gedünsteten Apfel unterzumischen – das ergibt eine perfekte Kombination.

Neben einem wärmenden Porridge: Haben Sie schon einmal gemahlenen Zimt zu Ihren Süßkartoffeln gegeben, bevor Sie sie backen? Ich kann es Ihnen nur empfehlen, es einmal auszuprobieren, falls Sie es noch nicht getan haben – die beiden passen hervorragend zusammen.

Geröstete/gebratene Kreuzkümmelsamen bilden die Grundlage für ein perfektes Curry, sie verströmen einen wunderbaren Duft und verleihen dem Gericht eine besondere Geschmacksfülle.

Eine weitere tolle Möglichkeit, Kreuzkümmelsamen zu verwenden, ist als Basis für eine Suppe. Karotten und Kreuzkümmel passen perfekt zusammen und sind einer meiner absoluten Favoriten.

Gemahlener Paprika ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen meiner herzhaften Gerichte wie Chili, Paella und Eintopf. Stellen Sie Ihren Streuer auf die Streufunktion ein und geben Sie etwas davon zu Ihrer Eiermayonnaise für eine leichte Süße. Alternativ können Sie den Streuer auf die Dosierfunktion einstellen und das Gewürz als Marinade für Fleisch verwenden.

Paprika ist nicht nur äußerst vielseitig, sondern verleiht Gerichten auch eine leuchtend tiefrote Farbe, wodurch sie besonders appetitlich aussehen.