Shepherd's Pie mit Chili-Kürbispüree
Dieser klassische Shepherd's Pie mit einer besonderen Note ist das perfekte Herbst-Familienessen – denn er ist relativ günstig und sehr einfach zuzubereiten, und eventuelle Reste lassen sich gut einfrieren.
Rezepte
Eintopf-Linsensuppenrezept
Diese Eintopf-Linsensuppe ist das ultimative Wohlfühlgericht, vollgepackt mit Linsen und herzhaftem Gemüse.
Kürbis-Ricotta-Tortellini
Dieses Pastagericht ist ein wahrer Herbstgenuss und eine tolle Möglichkeit, Kürbisse oder Zucchini zu verarbeiten, die in den nächsten Monaten reichlich vorhanden sind.
Kürbisrisotto mit Salbei
Es ist Kürbiszeit und es gibt so viele Möglichkeiten, ihn zuzubereiten. In diesem Rezept werde ich die Süße mit Pecorino und Parmigiana ausgleichen und ihn mit Salbei verfeinern.
Stout Irish Stew
Irischer Eintopf ist das perfekte, wärmende Eintopfgericht, das genau das Richtige ist, wenn der Herbst einsetzt und die Nächte länger werden.
Frangipane-Tarte mit Pflaumen, Feigen und Pistazien
Mit dem nahenden Herbst rücken auch die köstlichen Früchte von Pflaumen und Feigen in den Fokus. Ihre perfekte Kombination in diesem Dessert mit den Pistazien passt hervorragend zu jeder Tasse...
