Mein Mango-Mojito-Cocktail ist in nur 5 Minuten fertig. Er ist einfach, hat eine tropische Note und ist perfekt für dieses warme Wetter. Ideal für ein Treffen mit Freunden oder ein Grillwochenende: Dieser fruchtige Mojito ist leicht, erfrischend und einfach zu genießen.
Das Besondere an diesem Mojito ist die frische Minze – direkt aus meinem Burwell-Kräutertopf mit Bewässerungssystem. Er steht auf meiner Fensterbank und lässt die Minze prächtig gedeihen. Das Bewässerungssystem hält die Kräuter optimal mit Wasser versorgt, und der praktische Ausgießer erleichtert das Befüllen. Besonders gut gefällt mir auch, dass die Filzeinsätze waschbar und wiederverwendbar sind – perfekt für den täglichen Gebrauch.
Minze gehört zu den Zutaten, die ich oft verwende. Und in diesem Mojito verleihen frische Minzzweige ihm eine spritzige, erfrischende Note, die wirklich heraussticht.
Du möchtest einen alkoholfreien Cocktail daraus machen? Lass einfach den Rum weg und gib einen Schuss mehr Soda dazu. Eine tolle und raffinierte Alternative für Teenager oder alle, die auf Alkohol verzichten – und ehrlich gesagt, genauso lecker!
Zutaten:
- 1 Tasse Mangonektar oder -saft
- 1/2 Tasse weißer Rum
- Saft von 1 Limette
- 2 Esslöffel Zuckersirup (nach Geschmack anpassen)
- 12-15 frische Minzblätter
- Sodawasser zum Auffüllen
- Eiswürfel nach Bedarf
- Limettenringe und Minzzweige zum Garnieren
Anweisungen:
- In einen Cocktailshaker Minzblätter, Limettensaft und Zuckersirup geben. Zerdrücken, um das Minzaroma freizusetzen.
- Mangonektar und weißen Rum hinzufügen. Vorsichtig schütteln, um alles zu vermischen.
- Fülle zwei Gläser mit Eiswürfeln. Verteile die Mangomischung auf die Gläser.
- Jedes Glas mit Sodawasser auffüllen.
- Zum Garnieren Limettenringe und einen Minzzweig hinzufügen.
Tipps:
Für eine schärfere Note 3-4 dünne Jalapeñoscheiben untermischen.
