Rosmarin-Knoblauch-Öl ist vielseitig. Ich verwende es sehr gerne in verschiedenen Rezepten, nicht nur in Marinaden und Salatdressings. Es passt hervorragend zu Pastagerichten, Suppen, Ofengemüse, Kartoffelpüree und auch zum Dippen von...
Egal, was das Wetter im März bringt, für mich ist es immer ein Grund zum Feiern, dass der Frühling naht. Und mit den längeren (und hoffentlich) wärmeren Tagen, die vor...
Dieser würzige Eintopf ist meine Interpretation der Shakshuka, einem nahöstlichen und nordafrikanischen Gericht, das aus gewürzten Tomaten und in der Soße gebackenen Eiern besteht.
Diese vegane Burrito-Bowl ist gefüllt mit braunem Reis, geröstetem Blumenkohl, Pico de Gallo, Mais, Avocado und einem erfrischenden Limettensaft. Sie macht satt, schmeckt köstlich und ist dabei überhaupt nicht schwer.
Apfel und Zimt gehören zu meinen Lieblingsgeschmackskombinationen, besonders in den Herbst-/Wintermonaten, wenn man etwas Wärmendes umso mehr genießt.
Dieser Blechkuchen verwendet übriggebliebene Preiselbeeren, die ich eigentlich für Preiselbeersauce gekauft hatte, und das Ergebnis ist zartes Hähnchenfleisch, das mit einer süßen und zugleich würzigen Sauce überzogen ist.
