Mariner les aliments est une excellente façon d'ajouter de la saveur et d'attendrir les morceaux de viande les plus coriaces avant la cuisson. Une marinade peut être simple, comme un...
Pour la marinade : 1/4 tasse de sauce tamari 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 1/4 tasse d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à...